Melhores práticas RAID5 MD3200i

Olá, 
Tenho um PowerVault MD3200i com 12 discos SAS 15k de 600 GB para ser conectado em iSCSI em um Cluster vSphere.

Minha dúvida é quanto ao arranjo de discos. Se eu configuro um arranjo com RAID5 para todos os 12 discos, deixando um para HotSpare ou se quebro em 2 arranjos de RAID5.

Minha dúvida se deve quanto ao desempenho disso, já que estou tentando aproveitar ao máximo o armazenamento disponível. 

Em alguns DOCs encontro informações a respeito de que, quanto mais discos em um RAID5, melhor. Já em outros, aconselham a quebrar os arranjos.

Abraço