Isso ocorre porque seu armazenamento vem de fábrica definido como Raid.

Para que o SSD se torne visível durante a formatação você deve carregar o driver F6 que fica dentro do pacote de driver Intel RST que deve ser baixado na página de suporte do seu modelo específico no site da Dell.

Baixe o pacote de driver Intel RST e extraia seu conteúdo usando o 7zip e salve a pasta VMD com o driver F6 e carregue na janela de partição do disco durante a instalação do Windows.

Não é possível detectar a unidade ao instalar um... (intel.com.br)

Ou então basta alterar de RAID para AHCI no BIOS para não precisar passar por esse processo.