Scelta notebook

Salve a tutti,

devo sostituire il mio vecchio nb di altra marca e questa volta, visti i pareri positivi, vorrei optare per Dell solo che sto avendo difficoltà nel recuperare informazioni per la scelta del nb.

In particolare mi riferisco alla possibilità di eseguire upgrade di memoria, sia ram che storage.

Quello che mi servirebbe capire è se un determinato modello può montare più di un ssd visto che vorrei una configurazione con due SO, uno per ogni hd. Ma a quanto pare non è facile recuperare questa info oppure non riesco io (il che è probabile :D).

Una seconda questione riguarda la scheda grafica intel Iris Xe. Io vorrei usare il nb, oltre che per il lavoro, anche per editing foto/video, non professionale, ma comunque vorrei poter usare sw come Photoshop/Lightroom ecc e raramente Blender senza troppi problemi. Per caso avete esperienze in merito, oppure mi conviene guardare modelli con altra scheda video? 

Grazie.