Star Kay White, Inc.
Client : Star Kay White, Inc.
Secteur : fabrication
Lieu : États-Unis
Vision
En tant que fabricant d’arômes de cinquième génération, Star Kay White façonne un avenir où le savoir-faire traditionnel, la sécurité alimentaire sans compromis et l’infrastructure numérique moderne fonctionnent en harmonie pour offrir une qualité constante, une innovation plus rapide et des partenariats de confiance qui alimentent une croissance résiliente et à long terme dans l’industrie des desserts.
des solutions
Star Kay White a modernisé la fabrication, la qualité et la conformité en déployant Dell PowerStore, les serveurs PowerEdge, les tablettes Rugged et Dell AIOps, créant ainsi une base sécurisée et évolutive qui offre une capture des données en temps réel, une analytique unifiée et une gestion centralisée de plusieurs sites de production, des équipes de qualité et des opérations de R&D.
Impact
Avec une infrastructure résiliente, une visibilité en temps réel de la périphérie et des analyses plus rapides des sites, les équipes réduisent les interruptions de service, protègent les processus critiques de sécurité alimentaire, améliorent la cohérence des lots et assurent la préparation aux audits, ce qui permet une production ininterrompue, des décisions fiables et une croissance de l’entreprise multipliée par cinq sans sacrifier la qualité ou la conformité.
« Les solutions Dell ont considérablement réduit les temps d’arrêt, ce qui améliore non seulement l’efficacité, mais garantit également une qualité de produit constante dans des délais serrés. »
Mikko Peltoniemi, IT Director, Star Kay White, Inc.
La collaboration de plusieurs décennies de Star Kay White avec Dell Technologies joue un rôle déterminant dans la modernisation de son infrastructure IT et la résilience de l’entreprise. En déployant les solutions PowerStore et PowerEdge de Dell, la société améliore considérablement son efficacité opérationnelle (jusqu’à 30 %) et réduit les interruptions de service de moitié (50 %), tout en favorisant des analyses en temps réel qui renforcent la sécurité alimentaire, la traçabilité et la qualité des produits. Ces avancées ont non seulement permis à Star Kay White de relever les défis liés à ses systèmes existants, mais également d’évoluer plus efficacement et d’explorer l’innovation basée sur l’IA, garantissant ainsi un alignement continu sur l’évolution des attentes des clients et des normes du secteur.