Star Kay White, Inc.
お客様事例 リアルタイムのインサイトがStar Kay Whiteの安全で一貫した、中断のない生産オペレーションを保つ
お客様 - Star Kay White, Inc.
業種 - 製造
場所 - 米国
ビジョン
5代続くアイスクリーム フレーバー メーカーのStar Kay Whiteが作ろうとしている未来とは、伝統的な職人技、妥協のない食品安全性、モダンなデジタル インフラストラクチャが調和して常に品質を一定に保ち、イノベーションをスピードアップし、信頼できるパートナーシップを通して、レジリエンスに優れた長期的な成長をデザート産業全体で促進していくというものです。
対処方法
Star Kay Whiteは、Dell PowerStore、PowerEdgeサーバー、Ruggedタブレット、Dell AIOpsを導入することで、製造、品質、コンプライアンスをモダナイズし、マルチサイトの生産、品質チーム、R&Dオペレーションにわたるリアルタイム データ収集、統合分析、一元管理を提供する安全で拡張性のある基盤を構築しました。
影響
レジリエンスに優れたインフラストラクチャ、リアルタイムのエッジ可視性、設備全体にわたるインサイトのスピードアップの結果として、ダウンタイムが縮小し、重要な食品安全プロセスが守られ、バッチの一貫性が向上し、監査準備体制が維持されています。そして中断のない生産、確信を持った意思決定、5倍のビジネス成長が、品質やコンプライアンスを犠牲にすることなく可能になりました。
「Dellのソリューションによってダウンタイムが大幅に縮小しましたが、その結果として効率性が向上するだけでなく、タイトなスケジュールでも常に一定の製品品質を達成できるようになりました。」
Star Kay White, Inc.、ITディレクター、Mikko Peltoniemi氏
Star Kay Whiteとデル・テクノロジーズの数十年にわたるパートナーシップは、ITインフラストラクチャのモダナイズとビジネス レジリエンスの推進に役立っています。DellのPowerStoreおよびPowerEdgeソリューションを導入することで、同社は、食品の安全性、トレーサビリティ、製品品質を向上させるリアルタイム分析を可能にしながら、運用効率を大幅に(30%)向上させ、ダウンタイムを50%削減することができました。これらの進歩により、レガシー システムの課題を克服しただけでなく、Star Kay Whiteがより効果的に拡張し、AI主導のイノベーションを追求できるようになり、進化するお客様の期待と業界標準に合わせた継続的な対応が可能になりました。
ビジネス成果
ダウンタイムを最小限に抑え、スムーズな生産と監査に対する準備体制を確実にします。
データ処理をスピードアップし、意思決定とレポート作成の時間を短縮します。
食品の安全性とコンプライアンスを確実にするために、リアルタイムの生産データを収集します。
5倍の売上成長を達成し、ビジネスの拡大と継続的なイノベーションを促進します。
Star Kay White, Inc.が活用しているデル・テクノロジーズのソリューション
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Dell PowerStoreストレージ
統合されたインテリジェンスを備えたスマートな自動化ストレージにより、運用がパワフルかつシンプルになります。
Dell PowerEdgeサーバー
PowerEdgeのセキュアなアダプティブ コンピューティングはモダン ワークロードの力となり、イノベーションを加速します。
Dell Ruggedタブレット
どこに持ち運んでもパフォーマンスを発揮するラグド タイプ。過酷な環境にも耐え、つながりを保つことができます。
Dell AIOps
AI主導の可観測性により、予測インテリジェンスとシンプルでプロアクティブなIT運用を提供します。